سبوس برنج از لایه دوم برنج قهوه ای

سبوس برنج از لایه دوم برنج قهوه ای

0 از 0 رای

ویژگی های محصول

انرژی : 58/22 کیلوکالری هر یک قاشق غذاخوری سبوس برنج فرآوری شده

نمک : 0 گرم

اسیدهای چرب ترانس : 0/00011 گرم

قیمت : 195,000 تومان

175,000 تومان

تعداد :
قیمت نهایی :

تومان 175,000

سبوس برنج از لایه دوم برنج قهوه ای بسته ۲۵ عدد ساشه

بخش اعظم ارزش غذایی برنج در جوانه و سبوس آن نهفته است که طی فرایند آسیاب دور ریخته می شود.


سبوس لایه بیرونی اندوسپرم برنج محسوب می شود.


زمانیکه سبوس برنج در طول فرایند آسیاب بعنوان محصول فرعی بدست می آید بر خلاف باور عموم میتواند اکسید شود. در این صورت تلخ شده و خواص خود را از دست میدهد اما در شرکت بیز با یک روش فن آوری جدید جلوی اکسیداسیون محصول گرفته میشود.


سبوس برنج یک منبع ویتامین ها، فیبرها و آنتی اکسیدان ها بوده و خواص و فواید سلامتی متعددی دارد.


برخی مزایا و روش مصرف
روش مصرف:

مخلوط کردن سبوس برنج در ماست، سالاد و ترکیب با خوراکی های صبحانه، خورشت و حتی در صورت استفاده از برنج سفید، ترکیب مقداری سبوس بصورت دستی در آخرین مرحله از پخت برنج، از موارد مصرف روزانه و مفید از سبوس است.

این محصول دارای ۲۵ساشه ۱۵گرمی میباشد.

وزن خالص: ۳۷۵ گرم

توضیحات
سبوس برنج، یکی از محصولات فرعی در صنعت آسیاب برنج بوده و غنی از موادمغذی مانند اوریزانول ها، توکوفرول ها، توکوترینول ها، فیتواسترول ها و فیبرهای رژیمی می باشد.
سبوس برنج منبع ویتامین ها، فیبرها، و آنتی اکسیدان ها بوده و خواص و فواید سلامتی متعددی دارد.


بخاطر تاثیرات مغذی و بیولوژیکی این ماده می توان از آن بعنوان یک ماده غذایی فراسودمند استفاده کرد، اما بخاطر وجود آنزیم لیپاز آنطور که باید و شاید از آن استفاده نمیشود. این آنزیم کیفیت سبوس برنج را پایین آورده و مصرف آن برای انسان را نامناسب می سازد.

 بعد از تثبیت این آنزیم می توان از سبوس برنج به محصولات بسیار مغذی با ارزش بالا دست یافت. سبوس برنج حاوي املاح معدني - آهن - منگنز و ويتامين هاي A - E - B۱ - B۲ - B۵ - B۶  می باشد. ويتامين هاي گروه B و بخصوص B۵ باعث تحريك سوخت و ساز سلول هاي زنده و فعال پياز مو مي شود و از سفيد شدن و ريزش مو جلوگيري می کند. فیبرها، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها ، اثرات زیستی مهمی ایجــــاد می کنند این مواد سبب تأمین انرژي بدن و تنظیم فرآیند آرام هضم سلولی می شوند.


در نتایج تحقیقات آمده که استفاده از فیبر رژیمی ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد، میزان کلسترول خون را پایین آورده و حساسیت انسولین را بهبود می بخشد. فيبر موجود در سبوس باعث پاکسازی روده و بهبود یبوست ميشود و همينطور با ايجاد احساس سیری ، در لاغری افراد چاق موثر هست.

ارزش غذایی :

قند 0/60 گرم
چربی 1/8 گرم
انرژی 58/22 کیلوکالری هر یک قاشق غذاخوری سبوس برنج فرآوری شده
نمک 0 گرم
اسیدهای چرب ترانس 0/00011 گرم